Egentillverkad lakrits I hemmet
Man behöver endast börja prata om lakrits för att det abrupt ska smaka lite salt runt läpparna. Men sanningen är självklart den att äkta lakrits ej är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på syntetisk väg och som även kallas för salmiak.
Använda lakritspulver därför att göra eget lakritsgodis
Det är klart att du kan producera ditt eget lakritsgodis hemma. Det här är inte så tufft som man kan ana. Man kan faktiskt få fram lakritspengar samt annat som ser proffsigt ut men då gäller det förstås att ha rätt verktyg. Egentligen så är det icke svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att erhålla den salta lakritssmaken.
Det finns ytterligare efterrätter och godis som man kan producera med den här smaken. Har man endast lakritspulver hemma så kan man hitta på en hel del och ta favoriter och göra om dessa till lakritsvarianter. Det här kan man göra till ett slags event där man bjuder in vänner samt familj som likaså får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en segrare koras.
Ifall du icke vill göra egna lakrits recept så kan du finna dem online
Ifall du icke har så mycket fantasi och helt enkelt icke begriper hur vanlig kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan förstås också se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till kolossal hjälp.
Det är mycket sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Av och till så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och det här finner man hos hälsokosten. Men ifall det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det således om ett salt.
Skojigt att frångå traditionella recept och våga satsa på något annorlunda
Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta oupphörligen men faktum är att det finns mycket kvar att förbättra inom nischen lakritsgodis. Med en aning lakritspulver i skafferiet så kan du pröva dig fram och försöka upptäcka nya kombinationer. Var icke rädd att pröva, salt och sött går likaså bra ihop. Det hela handlar om sammansättningen.
En ingrediens som man icke behöver frukta att bruka
I och med att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att gilla smaken endast därför att den är salt och påminner om lakrits. Har man däremot påhälsning från utlandet så måhända man ska vara en aning aktsam med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och icke alls som godis.